Karotte-Apfel-Zimt-Green-Smoothie
Schmeckt fast wie Apfelkuchen — bringt aber viel rohes Gemüse und langanhaltende Sättigung. Mild, warm und perfekt für stressige Morgen. Wenn du stillst oder schwanger bist, du sonstige gesundheitliche Themen hast, ziehe bitte immer im Vorfeld medizinisches Fachpersonal zu Rate bevor du etwas änderst.
Karotte-Apfel-Zimt-Green-Smoothie
1 Glas · ca. 520 kcal · 35–40 g Protein · 17–20 g Ballaststoffe · unter 15 Min
Mild und fast wie Apfelkuchen — bringt aber viel rohes, süßes Gemüse und langanhaltende Sättigung. Mein liebster Smoothie, wenn ich etwas Wärmeres und Rundes brauche.
Gefrier-Pack:
1 kleiner Apfel ca. 120 g gewürfelt,
100 g Karotte geraspelt,
70 g Babyspinat,
50 g Zucchini,
1 Stück Ingwer optional
Morgens frisch:
200 ml Milch oder Hafermilch,
180 g Skyr oder Sojajoghurt,
30 g Proteinpulver Vanille deiner Wahl,
1 EL Haselnussmus,
1 EL Chiasamen,
1 EL Haferkleie,
½ TL Zimt
Zubereitung:
Flüssigkeit zuerst in den Mixer geben. Joghurt/Skyr und Proteinpulver dazugeben. Haselnussmus, Chiasamen, Haferkleie und Zimt ergänzen. Gefrier-Pack oben drauf geben. Kurz langsam starten, dann hochmixen bis alles cremig ist. Falls zu dick: 50–100 ml Wasser nachgeben.
Foodprep-Hinweis: Nur Obst, Gemüse und Greens einfrieren — Samen, Proteinpulver, Nussmus und Joghurt immer frisch dazu.